Vriesdrogen, ook genoemd lyofilisatie, is een proces waar het voedsel snel bevroren is, en dan wordt het ijs omgezet in waterdamp en door het bevroren voedsel in een vacuüm te plaatsen verwijderd, resulterend in een ontwaterd product. Het vriesdrogende voedsel vereist speciaal materiaal, zodat doen de mensen gewoonlijk dit niet thuis, in plaats daarvan kopend producten van bedrijven die zich in dit proces specialiseren.
Het basisproces om voedsel werd te vriesdrogen gekend aan oude Peruviaanse Incas van de Andes: Incas sloeg hun aardappels en andere voedingsgewassen op de berghoogten boven op Machu Picchu. De koude bergtemperaturen bevriezen het voedsel en de waterbinnenkant laat verdampen langzaam onder de lage luchtdruk van de hoge hoogten.
Wordt het vandaag gevriesdroogde voedsel gebruikt vooral door astronauten, voedselfabrikanten en militair, maar u kunt gevriesdroogd voedsel voor huisgebruik ook kopen.
Hier de belangrijkste voordelen van Vorst - droog Voedsel
Hier de belangrijkste nadelen van Vorst - droog Voedsel
U kunt gevriesdroogd voedsel opnieuw hydrateren gebruikend of koude of warm water, zodat kunt u het voedsel dragen u wenst. Hun lange houdbaarheid maakt ook tot gevriesdroogd voedsel een haalbare optie voor de opslag van het noodsituatievoedsel.
Contactpersoon: Ms. Wei
Tel.: 86-15372434551
Fax: 86-571-88615836